Cupcakes de vainilla y chocolate

Name: Cupcakes de vainilla y chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 96 g de la Mezcla de proteínas para cocinar; 112 g de Bebida con proteínas en polvo; 40 g de margarina blanda baja en grasa; 230 ml de leche semidesnatada; 20 g de chocolate negro 90 % cacao; 8 moldes de papel para cupcakes

Autor: Herbalife Nutrition

Con la Mezcla de proteínas para cocinar, las posibilidades son infinitas. Tenemos opciones perfectas para cuando te apetece un aperitivo, ya sea dulce o salado. ¿Por qué no pruebas estos deliciosos y esponjosos cupcakes?

Porciones: 8
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Tiempo de preparación: 20 Minutos

Ingredientes:

96 g de la Mezcla de proteínas para cocinar
112 g de Bebida con proteínas en polvo
40 g de margarina blanda baja en grasa
230 ml de leche semidesnatada
20 g de chocolate negro 90 % cacao
8 moldes de papel para cupcakes

Método:

Utensilios: Bandeja para 12 cupcakes

Precalienta el horno a 180 °C/marca de gas 4 y cubre la bandeja para cupcakes con ocho moldes de papel. En un cuenco grande, combina la Mezcla de proteínas para cocinar y la Bebida con proteínas en polvo con una cuchara de madera. Incorpora la margarina y luego la leche, removiendo poco a poco, y sigue removiendo hasta que quede muy suave.
Reparte la mezcla entre los moldes de los cupcakes y hornea durante 15-20 minutos, hasta que estén altos y dorados. Deja enfriar en la bandeja.
Una vez frío, rompe el chocolate en trozos pequeños y colócalo en un cuenco apto para microondas. Calienta en el microondas entre 1 minuto y 1 minuto y 30 segundos o hasta que puedas remover el chocolate fácilmente. Rocía el chocolate sobre la parte superior de los cupcakes y deja secar antes de servir.

Valores nutricionales por ración:

Por ración

Energía (kcal)

Grasas (g)

Hidratos de carbono (g)

Fibra (g)

Proteínas (g)

Por ración

143

5,5

9,0

1,0

14,0

Grasas, de las cuales saturadas (g): 1,9

Hidratos de carbono, de los cuales azúcares (g): 2,0

Sal (g): 0,7

*Los valores nutricionales de la Mezcla con Proteínas para Cocinar no cambian cuando se utiliza para cocinar/calentar, sin embargo, si también hay otro producto de Herbalife Nutrition en la receta, algunos niveles de vitaminas de ese producto pueden disminuir al ser utilizado para cocinar.