​​Pan de plátano​

Valores nutricionales por ración:

• Energía: 183 kcal
• Proteínas: 11,5 g
• Hidratos de carbono: 15,2 g
• Hidratos de carbono, de los cuales azúcares: 11,0 g
• Grasas: 8,2 g
• Grasas, de las cuales saturadas: 2,3 g
• Fibra: 3,2 g
• Sal: 0,7 g

• 96 g (4 raciones) de la Mezcla de proteínas para cocinar
  
• 104 g (4 raciones) de Fórmula 1 Plátano
  
• 140 ml de leche semidesnatada
  
• 100 g de margarina baja en grasa
  
• 1 plátano (95 g)
  
• 1 huevo
  
• 2 cucharadas de azúcar de coco
  
• Molde de silicona antiadherente para pan de 500 g
  

• Precalienta el horno a 150 °C. En un cuenco grande, mezcla la Mezcla de proteínas para cocinar, el Fórmula 1 Plátano, la leche y la margarina. Parte el plátano por la mitad, corta una mitad en rodajas finas y reserva. Tritura la mitad restante y añádela al cuenco.
  
• Incorpora la el azúcar de coco y pasa la mezcla al molde alisando la parte superior con un cuchillo plano para que la mezcla llene el molde. Coloca las rodajas de plátano reservadas sobre el pastel y hornea durante 45-55 minutos hasta que se dore y el centro quede bien cocido. Para comprobarlo, introduce un palillo en el centro del pan; si sale limpio, significa que está bien cocido. Sirve.
  

* Los valores nutricionales de la Mezcla con Proteínas para Cocinar no cambian cuando se utiliza para cocinar/calentar, sin embargo, si también hay otro producto de Herbalife en la receta, algunos niveles de vitaminas de ese producto pueden disminuir al ser utilizado para cocinar.